Kdo jsme

Jsme rodinná včelí farma. Hospodaříme na několika stanovištích v okolí Vlčí hory u Černošína, okres Tachov v Plzeňském kraji. Z okolní krajiny získáváme květové medy především z ovocných stromů, lučního kvítí, řepky olejky, zahradních květin a rostlin. Zdrojem pro lesní tmavé medy je pak divoký maliník, ostružiník, dub, modřín a smrk. Pokud je vhodné počasí, máme i med akátový a lipový. Výtečná chuť našeho medu plyne především ze způsobu, jakým vedeme naše včelstva. Více se můžete dozvědět z článků na našich stránkách v sekci blog. Děkujeme za důvěru a vaši přízeň!

Známe se s Karlem už dlouho. Vím, že kupuji poctivý med tak, jak má být. Už několik let odebírám pravidelně několik desítek kilogramů ročně i pro své kamarády, kteří si Mikulášův med také oblíbili.

Zbyněk Š.

Objednávám pravidelně 20 až 30 kilogramů pastovaného Mikulášova medu ročně. Moje babička ho před několika lety ochutnala a od té doby už žádný jiný med nekupujeme. Je prostě nejlepší. Navíc nám ho majitel vždycky přiveze na smluvené místo, takže super servis.

Jirka

Nejlepší pastovaný med, jaký jsem kdy jedla.

Veronika F

Včelař – fenolog

Nedávno jsem dostal zprávu od kamaráda, který se rozhodl převzít po svém tátovi několik včelstev. Ta zpráva byla ve smyslu: „Člověče, jak tak přemýšlím o těch včelách, začínám si všímat rozdílu ve vegetaci – květu rostlin v různých místech … je to hezký…“ Čímž naprosto přesně vystihl pocity, které včelař zažívá každoročně v průběhu celé sezóny. Včelařská […]

Lesní med

Jde o květový smíšený med, tedy med z nektaru rostlin a sladké medovice. Má charakteristickou tmavší barvu a cukernatí až v horizontu několika měsíců.

Květový med

Květový med, tedy med z nektaru jarních rostlin, jako ovocné stromy, pampelišky, luční kvítí, apod. Tento časem zcukernatí, ztvrdne, obvykle do několika dnů

Všechny články