Mapa moru včelího plodu a další zajímavosti

Pokud vás zajímá, v jaké oblasti jsou aktuální ohniska moru včelího plodu, můžete se podívat na mapu Státní veterinární správy. Po kliknutí na odkaz se otevře okno s interaktivní mapou, kde si můžete vyhledat nejen současnou situaci, ale také stav k datu, který lze zadat výběrem z kalendáře. Na první pohled z mapy zjistíte, že největšímu […]

Včelí mor – zkáza celé včelnice

Občas při rozhovorech se zákazníky slýchávám otázku: „Jak je to s tím včelím morem a jestli ho taky máme?“ Musím na rovinu hned v úvodu říci, že ne! To by byl totiž konec našeho hospodaření. Ale v zájmu vyšší informovanosti všech si dovolím přispět teoretickými poznatky o tom, co je mor včelího plodu, jak se šíří nebo […]

Mikulášův med, trvanlivost 2000 let!

Dnes bych se rád pozastavil nad fenoménem, kterým je trvanlivost medu. Občas se mě na to někdo zeptá hlavně v souvislosti s udávanou trvanlivostí na etiketě. Podle vyhlášky musí být každá potravina včetně medu označena dobou spotřeby nebo vyznačením minimální doby trvanlivosti. V případě toho medu platí, že minimální trvanlivost si určuje výrobce. Celou tuto […]

Všechny články

Vědecky potvrzeno!

Oceněno

Regionálně ověřeno

Kdo jsme

Jsme rodinná včelí farma. Hospodaříme na několika stanovištích v okolí Vlčí hory u Černošína, okres Tachov v Plzeňském kraji. Z okolní krajiny získáváme květové medy především z ovocných stromů, lučního kvítí, řepky olejky, zahradních květin a rostlin. Zdrojem pro lesní tmavé medy je pak divoký maliník, ostružiník, dub, modřín a smrk. Pokud je vhodné počasí, máme i med akátový a lipový. Výtečná chuť našeho medu plyne především ze způsobu, jakým vedeme naše včelstva. Více se můžete dozvědět z článků na našich stránkách v sekci blog. Děkujeme za důvěru a vaši přízeň!

CO O NAŠEM MEDU ŘÍKAJÍ ZÁKAZNÍCI

Tak tomu říkám med! Už nikdy nekoupím med v supermarketu. Pan Filipčík mi dovezl med až domů a ještě jsem dostala láhev medoviny jako dárek. Ta byla mimochodem velice chutná a byla rychle pryč.

Eliška Ž.

Nabízel jsem k prodeji med od jiného prodejce jako doplňkový sortiment. Pak přišla inspekce a dostal jsem pokutu 20 000,- korun, protože med nesplňoval kritéria podle vyhlášky! Mikulášův med mi dává jistotu, že se to již nebude nikdy opakovat.

Pavel Ž. – majitel obchodu se zeleninou

Jsem ráda, že patřím mezi odběratele kvalitního medu

Šárka B.

Známe se s Karlem už dlouho. Vím, že kupuji poctivý med tak, jak má být. Už několik let odebírám pravidelně několik desítek kilogramů ročně i pro své kamarády, kteří si Mikulášův med také oblíbili.

Zbyněk Š.

Objednávám pravidelně 20 až 30 kilogramů pastovaného Mikulášova medu ročně. Moje babička ho před několika lety ochutnala a od té doby už žádný jiný med nekupujeme. Je prostě nejlepší. Navíc nám ho majitel vždycky přiveze na smluvené místo, takže super servis.

Jirka

Nejlepší pastovaný med, jaký jsem kdy jedla.

Veronika F