Rok 2018 je rokem hojnosti. Již od brzkého jara vše kvetlo jako o závod. Zaznamenali jsme dokonce snůšku z jív, které jsou pro včely zdrojem především pylu. Letos však daly jívy i dost nektaru, což se projevilo tím, že včely začaly brzy stavět voskové dílo. Dalším pozitivem bylo i to, že se brzy začaly plnit medné […]
Sezóna již jede v plném proudu a letos se zatím zdá, že tu máme “rok hojnosti”. Stromy jsou obsypané květy a zdá se, že jsme měli i nektarovou snůšku z jív brzy z jara. Ovšem hlavní snůšku z řepky tentokrát brzdí sucho. Řepka “nemeduje” a včely na ní nelétají. Celkově jsou v posledních letech sezóny […]
Pokud vás zajímá, v jaké oblasti jsou aktuální ohniska moru včelího plodu, můžete se podívat na mapu Státní veterinární správy. Po kliknutí na odkaz se otevře okno s interaktivní mapou, kde si můžete vyhledat nejen současnou situaci, ale také stav k datu, který lze zadat výběrem z kalendáře. Na první pohled z mapy zjistíte, že největšímu […]
Občas při rozhovorech se zákazníky slýchávám otázku: „Jak je to s tím včelím morem a jestli ho taky máme?“ Musím na rovinu hned v úvodu říci, že ne! To by byl totiž konec našeho hospodaření. Ale v zájmu vyšší informovanosti všech si dovolím přispět teoretickými poznatky o tom, co je mor včelího plodu, jak se šíří nebo […]
Dnes bych se rád pozastavil nad fenoménem, kterým je trvanlivost medu. Občas se mě na to někdo zeptá hlavně v souvislosti s udávanou trvanlivostí na etiketě. Podle vyhlášky musí být každá potravina včetně medu označena dobou spotřeby nebo vyznačením minimální doby trvanlivosti. V případě toho medu platí, že minimální trvanlivost si určuje výrobce. Celou tuto […]
V úle žijí tři druhy včel. Největší skupinu tvoří včely dělnice. To jsou ty, co staví voskové dílo, létají pro nektar, pyl, propolis, z nektaru vyrábí pomocí enzymů med, který ukládají do buněk v plástu. Dále se starají o čistotu v úle, větrání, “kojení” a zahřívání mladého plodu a také o ochranu úlu před vetřelci. Práce […]
Slované slavili zimní slunovrat u zapálené vatry, která hořela celou noc Dnes 21.12. – zimní slunovrat. Víte, jaké tradice byly spojovány s tímto dnem před tím, než jej ovládly vánoční stromečky, pečivo a kapři? Pro všechny národy v historii patrně nejvýznamnější den v roce. Tento den znamenal konec starého roku, smrt boha slunce a jeho […]
Nedávno se mě ptal soused, jak to, že na něj začaly útočit včely, když sekal zahradu sekačkou. V minulosti totiž s nimi nebyl žádný problém. Odpověď je ukryta v genetice. Nemám ambice zde popisovat pravidla genetiky, od toho jsou na netu odbornější články, například zde, ale v jednoduchosti lze přiblížit, co se s mými včelami během jedné sezóny stalo. Mám […]
Nedávno jsem dostal zprávu od kamaráda, který se rozhodl převzít po svém tátovi několik včelstev. Ta zpráva byla ve smyslu: „Člověče, jak tak přemýšlím o těch včelách, začínám si všímat rozdílu ve vegetaci – květu rostlin v různých místech … je to hezký…“ Čímž naprosto přesně vystihl pocity, které včelař zažívá každoročně v průběhu celé sezóny. Včelařská […]
Včelí med lesní je lidový název pro med medovicový nebo také květový smíšený med, tedy med z nektaru rostlin a sladké medovice. Má charakteristickou tmavší barvu a cukernatí až v horizontu několika měsíců. Med je u nás oblíbený mezi širokou veřejností a většina lidí si spojuje med převážně s tmavou barvou. Není to však stará […]